什么样的大米是好大米？






一定要卫生、安全、好看、好吃！
外观：颜色、粒型均匀一致。
新鲜：新米是指所用稻谷在一个生长周期内进行加工销售的米均称为新米。陈米是指稻谷存放1年以上并且没有发生霉变与黄变。陈化米是指长期储存（3年以上）后并且开始发生黄变，东北大米价位，陈化米是不可以食用的。
口味：咀嚼有软、滑、粘及弹力感，有甜感，无异味，咀嚼不变味。
影响口味的因素：品种；生长条件：气候（温度、光照），土壤，水、肥等；贮藏加工。




绿色水稻是指在无污染的条件下种植，生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，并积极采用生物学技术和物理方法，保证产品质量符合绿色水稻的标准要求。
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我公司生产的东北大米的特点：
一：颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明。
二：长粒型，支链淀粉含量高，东北大米价格，饭粒油亮，香味浓郁。
三：蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。
四：有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。
五：横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。
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