蜜桃种类较多，如明白凤、小白凤、湖景、白花等。桃种类依成熟期早晚分为极早熟、早熟、中熟、晚熟、极晚熟5类。果实发育期（即着花盛期至果实成熟所需天数）在80天以内的为极早熟，80～85天的为早熟，100～120天的为中熟，120～150天的为晚熟，150天以上的为极晚熟。别的，桃子新品种价格，桃果依果肉光彩可分为黄肉桃和白肉桃；依用奖励为鲜食物种、加工种类、兼用种类、以及供观花用的观赏桃等；依果实特点分为水蜜桃、油桃和蟠桃。 编纂本段种植滋生1.苗木选择　　凭证泥土、气象、管理程度及当地市场行情，选择歉收性好、产销对路的精良种类，并做好早、中、晚熟种类的搭配。 2.建园定植　　选择排水精良、土层深挚、PH值5.5～6.5微酸性砂壤或砂砾壤土，休止挖大穴定植；低丘坡地应修筑梯地，桃子新品种供应商，每亩定植密度高山40～50株，山地50～60株。 3.施肥追肥　　基肥提倡冬肥秋施，以无机肥为主，占整年施肥量的60百分～70百分，一样通常每亩施厩肥2000kg或每亩施果树公用肥150kg；追肥的次数、时分、用量等凭证种类、树龄、种植管理体例、希望发育期间以及外界条件等而有所不合，一样通常以芽前肥、壮果肥和采后肥为主。 4.修剪　　树形与树体结构：树形为三主枝自然开心形。树体结构，成年树高度保持在2.5～3米左右，干高30～40厘米，有3个主枝，各占120°方位角，每一主枝配1～2个副主枝，开张角度75°左右。
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桃子的修剪，多整成自然开心形。定干高度约60cm，留3-4主桂，主枝开张角度50°-60°，每主枝酌留1-2副主枝，在主枝和副主枝上尽量少留小枝。修剪时期有冬季修剪与夏季修剪。初结果树（植后3-4年）虽已结果，但生长旺盛、徒长枝多，枝梢密生，需采用抹芽、摘心、扭梢等夏剪措施，以抑强扶弱，保持树体平衡；盛果期桃树，由于多年结果，树势已趋缓和，徒长枝和二次枝显著减少，中、短果枝比例增加，须以短截为主，并删除过密枝和先端强枝，桃子新品种厂家，改善梢间光照条件；要及时更新衰弱枝。
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营养价值桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第1果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%，山东桃子新品种，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量只有180.0千焦。桃子适宜低血钾患者食用。
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