冬瓜太金汤
【特点】这汤兼具保健、养颜、减肥、清暑之功效，而且制作简单，取材方便，堪称入夏养生汤！
【用料】：冬瓜400克，咸肉或火腿100克，济南黑皮冬瓜，太子参30克，金银花10克，味精、葱花适量。
【做法】咸肉或火腿切片，冬瓜洗净切成薄片。太子参、金银花放在一起，用水煎煮至太子参软烂，黑皮冬瓜批发市场，金银花取出弃去，药汁澄清备用，咸肉或火腿、冬瓜加水煮熟，放入太子参、味精和葱花，并兑入少量澄清的药汁，烧滚即成。
这其中的主料冬瓜性寒味甘，清热生津，在夏日服食尤为适宜。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，浮肿病等患者食之，可达到去肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙二酸，能有效抑制糖类转化为脂肪，加上冬瓜本身不含脂肪，具有减肥效果。太子参不但能大补元气，还能消水肿、化痰止渴。至于金银花的功效，黑皮冬瓜批发供应，能预防中暑、痢疾等症，还有抗病毒的作用。











海米冬瓜
1、海米用沸水泡5分钟
2、沥干水份，用姜汁，料酒腌制5分钟
3、用漏勺沥干水份备用
4、冬瓜去皮，去瓤洗净切薄片，用盐腌制5分钟
5、腌好的冬瓜沥干水备用，蒜姜切片
6、锅内少许油烧热，下冬瓜炒半分钟，盛出
7、继续放油，黑皮冬瓜批发价格，烧热，炒蒜姜至有香味，捞出蒜姜
8、下海米翻炒至稍微变色
9、加冬瓜翻炒一分半钟，加清水，焖2分钟即可

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