春提早黄瓜大棚促成栽培, 产量高, 上市早, 经济效益特别明
显, 采用电热加温线育苗, 大棚多层覆盖栽培, 可提早到4月上旬
上市。
(1) 品种选择 选择早熟性强, 雌花节位低, 适宜密植, 抗寒
性较强, 耐 弱 光 和 高 湿, 较 抗 霜 霉 病、 白 粉 病、 枯 萎 病 等 病 害 的
品种。
(2) 培育壮苗
① 苗床制作 培养土配方为: 3年未种过黄瓜的肥沃园土或大
田土5份, 充分腐熟的猪粪渣3份, 炭化谷壳2份, 每平方米再加入
50%硫菌灵可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂80~100克, 25%
敌百虫可湿性粉剂60克, 掺合后过筛备用。
黄瓜一般于2月上中旬于大棚内播种育苗。 采取电热加温育苗,
播期可在12 月下旬至元月中下旬, 电热加温功率选取 60~80 瓦/
米2, 其中播种床80瓦/米2, 分苗床60瓦/米2, 每亩需种量250~
350克, 每平方米苗床播种50~70克。
② 催芽播种 浸种可用热水烫种法或药剂消毒浸种法。 浸种处
理后的种子要迅速移入培养箱中催芽, 70%的种子露白时即可播种。播种时, 应选温度较高的中午, 先把苗床浇透底水, 待水渗下后, 再
把刚催好芽的种子均匀横播在床面上, 覆盖1~1.5厘米厚营养土,
薄浇面水, 并盖好塑料地膜, 封闭大棚。
播种后7~10天, 幼苗破心后及时分苗。 在苗龄1叶1心和2叶
1心时, 各喷一次200~300毫克/千克的乙烯利, 可促进雌花增多,
节间变短, 坐瓜率高。 若使用了乙烯利处理, 田间应加强肥水管理,
当气温达15℃以上时要勤浇水施肥, 不蹲苗, 一促到底, 施肥量增
加30%~40%, 中后期用0.3%磷酸二氢钾进行3~5次叶面喷施。
(3) 及时定植
① 定植前的准备 黄瓜栽培应选择地势较高, 向阳, 富含有机
质的肥沃土壤, 并在定植前20天, 选择晴天扣棚以提高棚内温度;
不宜与瓜类作物连作, 最好是冬闲大田, 前作收获后早翻土烤晒或冻
垡, 定植前10天左右作畦, 双行种植, 畦宽为1.6米包沟, 单行种
植, 畦宽1.0米, 做成龟背形高畦, 畦高30厘米; 亩施生石灰100
千克, 优质腐熟堆肥4000~5000千克, 饼肥60千克, 复合肥50千
克, 饼肥在整地时铺施, 复合肥与腐熟堆肥混合后施入定植沟; 有条
件的可选用功率为1000瓦的电加温线纵向铺设在定植沟底, 若没有,
则要在作畦后覆盖地膜以保温。
② 定植 大中棚套地膜, 宜于3月上中旬, 有4~5片真叶时,
选晴天的上午进行定植, 若是大中棚配根际加温线, 定植期可提早到
2月中下旬。 若是双行单株种植, 株距 22 厘 米, 亩 栽 3300~3400
株; 双株定植, 穴距34厘米, 亩栽4900~5000株。 若为窄畦单行单
株种植, 株距18厘米, 亩栽3600~3800株; 双株定植, 穴距28厘
米, 亩栽4700~4900株。 定植深度以幼苗根颈部和畦面相平为准,
定植时幼苗要尽量多带营养土, 地膜上定植, 破孔尽可能小, 定苗后
及时封口, 浇定根水, 盖好小拱棚和大棚膜 (彩图1)。
(4) 田间管理
① 温湿度调节 定植后5~7天一般不通风, 可用电加温线进行
根际昼夜连续或间隔加温促缓苗, 缓苗后在晴天早晨要使棚内气温尽
快升到20℃以上, 中午最高温度尽量不超过35℃, 下午3时以后,
要适当减少通风, 使前半夜气温维持在15~20℃, 午夜后10~15℃。
中后期要注意高温危害。 一是利用灌水增加棚内湿度, 二是在大
2 瓜类蔬菜优质高效栽培技术问答棚两侧掀膜放底风, 并结合折转天膜换气通风。 通风一般是由小到
大, 由顶到边, 晴天早通风, 阴天晚通风, 南风天气大通风, 北风天
气小通风或不通风, 晴天当棚温升至20℃ 时开始通风, 下午棚温降
到30℃左右停止通风, 夜间棚温稳定高于14℃时, 可不关天膜进行
夜间通风。
② 水肥管理 黄瓜好肥水, 在施足基肥的基础上, 结合灌水选
用腐熟人粪尿和复合肥进行追肥。 追肥应掌握勤施、 薄施、 少食多餐
的原则, 晴天施肥多、 浓, 雨天施肥少、 稀, 一般在黄瓜抽蔓期和结
果初期追施2次0.2%~0.3%的复合肥, 每次每亩15~20千克, 也
可用1%尿素进行叶面喷施。 到结果盛期结合灌水在两行之间再追
2~3次人粪尿, 每次每亩约1500千克, 或复合肥5千克, 注意地湿
时不可施用人粪尿。 定植时轻浇一次压根水, 3~5天后浇一次缓苗
水, 缓苗后至根瓜采收前适当灌水, 浇2~3次提苗水, 保持土壤湿
润, 采收期中, 外界温度逐渐升高, 应勤浇多浇, 保持土壤高度湿
润, 但要使表土湿不见水, 干不裂缝, 不渍水, 每隔3天左右浇一次
壮瓜水。 灌水宜早晚进行, 降雨后及时排水防渍。
③ 激素应用与二氧化碳施肥 坐瓜期使用对氯苯氧乙酸 (番茄
灵), 主要作用在于防止或减少落花与化瓜, 提高坐瓜率, 增加早期
产量, 使用浓度为100~200毫克/千克, 使用方法是在每一雌花开花
后1~2天, 用毛笔将稀释液点到当天开放的新鲜雌花的子房或花蕊
上。 也可进行人工授粉, 于上午8~10时雄花开放时, 去掉花瓣, 用
花粉涂抹在雌花柱头上, 促进坐瓜。
二氧化碳施肥: 使用时间为在日出后1小时开始, 到日出后2小
时左右棚内气温达28℃ 时即停止, 停施2小时后开始通风, 下午和
阴雨天不施。 施用浓度为1000~1500毫克/千克。 二氧化碳的来源,
可采用烧焦炭的二氧化碳发生器, 使用二氧化碳气体钢瓶或应用二氧
化碳干冰, 也可采用化学发生剂或增施大量含碳量高的有机肥料, 每
100平方米大棚内用540克碳酸氢铵与330克硫酸反应生成, 设5~7
个发生点, 用塑料盆悬挂与生长点平行, 从缓苗起开始施用, 每天一
次, 到结瓜盛期末结束。
④ 整枝绑蔓 黄瓜于幼苗4~5片叶开始吐须抽蔓时设立支架,
可设人字架, 大棚栽培也可在正对黄瓜行向的棚架上绑上竹竿纵梁,
第一章 黄瓜 3再将事先剪好的纤维带按黄瓜栽种的株距均匀悬挂在上端竹竿上, 纤
维带的下端可直接拴在植株基部处。 当蔓长15~20厘米时引蔓上架,
并用湿稻草或尼龙绳绑蔓 (彩图2), 以后每隔2~3节绑蔓一次, 一
般要连续绑蔓4~5次, 绑蔓时要摘除卷须, 绑蔓宜于下午进行。
植株调整应在及时绑蔓的基础上, 采取 “双株高矮整枝法”。 即
每穴种双株, 其中一株长到12~13节时及时摘心, 另一株长到20~
25节摘心。 如果是采取高密度单株定植, 则穴距缩小, 高矮株摘心
应相隔进 行, 黄 瓜 生 长 后 期, 要 打 掉 老 叶、 黄 叶 和 病 叶 等, 利 于
通风。
⑤ 病虫害防治 主要病害是霜霉病、 枯萎病和白粉病等, 防治
措施应将选用抗病品种、 调节环境条件和药剂防治三者结合起来。 主
要虫害是黄守瓜、 瓜蚜和瓜绢螟等。 防治方法参见本书病虫害防治部
分。 注意采收前15天停止用药, 主要通过加强田间管理, 采用生物
方法或物理方法防治病虫害的发生。