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    大杯伞属于什么温型的品种?
    2019-03-22 信息编号:818743 收藏
大杯伞,比较典型的高温品种,尤其其菇体造型及其口感、品
质等,在夏季为数不多的食用菌品种中独树一帜,颇得消费者
青睐。
  • 早开伞问题如何解决?
    子实体过早老化、菌盖翻卷等现象很是令人讨厌,不但降低或失去商品性,而且连基本的食用价值亦基本丢掉。生产中发生菌盖翻卷的主要原因一般是菇龄老化,但是,有时喷水的器具带有某些"(第一章真姬菇生产...
    03-22
  • 自幼菇阶段开始,子实体即停止生长,显示发软
    ,继之色泽逐渐变褐,这是典型的真菌侵染性病害。处理措施。①发现少量病菇时,可将病菇采掉;顺手破坏料面后,在料面涂刷一遍或喷洒两遍200~300倍百病傻溶液。②染病严重时,将菌袋移出菇棚,采掉病菇后,将菌袋置于200倍...
    03-22
  • 出菇不齐如何处理?
    该问题的典型表现就是,同一出菇面上的子实体呈“老少三代”的状况,大者已近老化,幼者初出茅庐,无法实施统一管理。发生的原因主要是未进行搔菌、通风和光照不匀、人工装料的菌袋基料松紧度不一致等。...
    03-22
  • 真姬菇不分化如何处理?
    菌袋初入菇棚后,应当采取一定的温控措施加以刺激,以"'真姬菇、大杯伞、姬菇、褐蘑菇、金福菇生产技术问答促其现蕾,即使自然温差也会有不错的效果,比如,晚间打开通风孔,白昼盖严,即很有效。因为,在人为拉...
    03-22
  • 真姬菇迟迟不现蕾是何原因?
    主要表现为,完成后熟培养的菌袋进入菇棚后,温度条件很是适宜,但10天后却仍然不能现蕾,令人焦急。主要原因排除真菌性病原菌入侵外,主要是温度过于恒定,没有相应的温差,连起码的自然温差也没有;湿度也是过于...
    03-22
  • 如何生产高锌真姬菇?
    高锌真姬菇,是根据当前人们的健康状态专门设计的功能菇的一个系列,如同社会上高锌口服液等食品的性质相同,不再赘述。高锌真姬菇的生产,可参考本节21等相关内容,只是将“富硒营养液”改为“高锌营养液”...
    03-22