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    高粱
    2019-05-22 信息编号：938628 收藏
高粱米适宜儿童消化不良时服食，适
宜大便溏薄、脾胃气虚者食用。
糖尿病患者应忌食，经常便秘者不宜多
食。另外，稷米不能与瓠子及中药附子同食。
日常饮食宜忌
  • 薏米
    薏米适宜各种癌症患者、慢性肾炎水肿及面浮肢肿者食用；适宜各种赘疣及美容者食用；适宜肺痿、肺痈者食用。薏米性味平和，补虚抗癌，均无所忌。女性怀孕早期应忌食，以防流产。...
    05-22
  • 巧使鱼汤保鲜
    淤别添水：在煮鱼汤时，必须使用凉水，而且要保证一次性将水加够，如果鱼汤在煮的中途加水，会使原汁中的鲜味被冲淡。于加牛奶：在用冻鱼煮鱼汤时，可以在汤里加入适量的牛奶，这样会使冻鱼具有鲜鱼的味道。...
    05-20
  • 巧用妙法煮鱼
    淤醋浸法：在煮鱼前，先将鱼身在加了醋的水中浸泡片刻，这样煮出来的鱼不但带有甜味，而且松软可口。于加山楂法：在煮鱼时，可以在锅中放入几片山楂，这样就可以使鱼骨变得酥软可口。...
    05-20
  • 巧煎好吃的排骨
    在煎制排骨前，要先把排骨洗净，用刀背将排骨的两面敲松，然后将生粉用酒调匀，将排骨一块一块地蘸匀生粉浆，放入油锅中炸制。在炸制的过程中切忌火力过猛，并要不时用筷子翻动，当排骨煎至两面金黄时即可捞出...
    05-20
  • 煮肉巧加水
    在煮肉时，选择不同的加水时机，会使肉的味道产生很大的变化。用热水煮出的肉味比较鲜美，而用冷水煮出的肉汤味道较香，在炒肉丝、肉片时，加入适量清水翻炒，比不加水炒出的肉要鲜嫩，而且水应慢慢分次加入。...
    05-20
  • 醇香炖肉巧放料
    在炖肉前，可以先将面粉、胡椒和盐及其他香料一同放入容器中拌匀，然后将肉切成大小适中的块放在容器中充分摇晃后再炖煮，经过这样加工后做出来的肉，味道会变得更醇香。...
    05-20
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