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大麦
2019-05-22
信息编号:938629
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大麦芽适宜伤食后胃满腹胀及妇女回
乳食用。不过,用大麦芽回乳要注意,用量
过少或萌芽过短都会影响疗效。未长出芽
的大麦服后不但没有回乳的效果,相反能
增加乳汁。
女性在怀孕期间和哺乳期内不能食用
大麦芽,因为大麦芽有回乳或减少乳汁分
泌的作用。《本草正》记载:“麦芽,女子有
胎妊者不宜多服,亦善催生落胎。”《药品
化义》中也有记载: “凡痰火哮喘及孕妇,切
不可用麦芽。”所以,痰火哮喘者及孕妇均
不宜食大麦芽,脾胃虚者也不宜食用。
高粱
高粱米适宜儿童消化不良时服食,适宜大便溏薄、脾胃气虚者食用。糖尿病患者应忌食,经常便秘者不宜多食。另外,稷米不能与瓠子及中药附子同食。日常饮食宜忌...
05-22
薏米
薏米适宜各种癌症患者、慢性肾炎水肿及面浮肢肿者食用;适宜各种赘疣及美容者食用;适宜肺痿、肺痈者食用。薏米性味平和,补虚抗癌,均无所忌。女性怀孕早期应忌食,以防流产。...
05-22
巧使鱼汤保鲜
淤别添水:在煮鱼汤时,必须使用凉水,而且要保证一次性将水加够,如果鱼汤在煮的中途加水,会使原汁中的鲜味被冲淡。于加牛奶:在用冻鱼煮鱼汤时,可以在汤里加入适量的牛奶,这样会使冻鱼具有鲜鱼的味道。...
05-20
巧用妙法煮鱼
淤醋浸法:在煮鱼前,先将鱼身在加了醋的水中浸泡片刻,这样煮出来的鱼不但带有甜味,而且松软可口。于加山楂法:在煮鱼时,可以在锅中放入几片山楂,这样就可以使鱼骨变得酥软可口。...
05-20
巧煎好吃的排骨
在煎制排骨前,要先把排骨洗净,用刀背将排骨的两面敲松,然后将生粉用酒调匀,将排骨一块一块地蘸匀生粉浆,放入油锅中炸制。在炸制的过程中切忌火力过猛,并要不时用筷子翻动,当排骨煎至两面金黄时即可捞出...
05-20
煮肉巧加水
在煮肉时,选择不同的加水时机,会使肉的味道产生很大的变化。用热水煮出的肉味比较鲜美,而用冷水煮出的肉汤味道较香,在炒肉丝、肉片时,加入适量清水翻炒,比不加水炒出的肉要鲜嫩,而且水应慢慢分次加入。...
05-20
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薏米
玉米受潮变质后产生的黄曲霉素有致 癌的作用
者大有裨益;
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