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橄榄油和橄榄果渣油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为'液体黄金'，'植物油皇后'，橄榄油，'地中海甘露'， 原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。可供食用的橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，(剩余物通过化学法提取橄榄果渣油)是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。

        郑州喜之丰粮油韩总说：高血压是指动脉高血压。当人体血压读数持续保持在140/90毫米汞柱以上时，就是高血压。高血压是动脉硬化发展过程中主要的风险因素之一。它与高胆固醇，吸烟，希腊橄榄油，肥胖，糖尿病一起，并称为发达国家的主要健康问题。象其它风险因素一样，橄榄油哪个牌子好，生活方式对高血压有直接的影响。四分之一的成年人有高血压问题。由于其对人体动脉，特别是给心脏，大脑和眼部供血的动脉带来的损伤，高血压会增加过早死亡的危险。
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