据考古材料记载，亚洲的中国、泰国，南美洲的墨西哥、秘鲁，非洲的埃及，都曾出土过石器时代的葫芦化石。早在近一万年前，在我们这片古老的土地上，已经生长着葫芦植物。据浙江河姆渡原始社会遗址的考古发现，干瓢，在7000多年前，我们的先人就已开始种植葫芦，而用葫芦作为盛水的用具则要早于陶器和青铜器。在以后的岁月里，人们对葫芦的认识越来越深刻，对它的利用也愈来愈广泛，如用它制成乐器，长期供应干瓢，作为养虫的器具，甚至用模具套制出多种多样的高级艺术品——葫芦器。
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干瓢的由来葫芦在我国种植历史悠久，是一种一年生的草木攀援植物，属葫芦科瓤瓜的一种，将葫芦制成条可食用，干瓢价格，还可做食品捆扎绳，做食品馅，做快餐原料，干瓢怎么吃，日本人又称之为干瓢。干瓢是多味食品，可以做酥卷和四喜饭，近年来干瓢出口量很大。 干瓢富含大量营养，如：铁、磷、钙、糖、蛋白、胃胶垸、胡萝卜素，是我们日常生活中不可缺少的一味蔬菜。干瓢的功能很多，它能调节心脑血管、健身养颜。青州市东风农产品有限公司，欢迎新老客户前来选购。
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舌尖上的美味--锦绣花干瓢寿司一、材料芦笋2支，香菇煮3朵，浦烧鳗1/2片，鲜虾3尾，厚蛋烧1条，干瓢煮2条，鱼卵适量，海苔片1片，寿司饭适量，保鲜膜1张二、做法1.滚水中加入少许盐，将洗净的芦笋放入汆烫后，泡冷水备用。2.香菇煮切丝后备用。青州市东风农产品有限公司，欢迎新老客户前来选购。
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