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现在玉米油和葵花籽油的销售比例增长已经远远大于调和油，玉米油 葵花籽油，可能再过几年，光是葵花籽油就可以大于调和油。葵花籽油的适合体质健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，玉米油与葵花籽油哪个好，湿热体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质。如何挑选葵花籽油可以看油的颜色，正版的葵花油颜色是清透的；盗版的颜色暗淡，内蒙古葵花籽油，闻起来可能有一股臭味。


很多人以为吃素或多吃蔬菜水果才能“清血”，事实上，只要懂得如何吃，即使是大鱼大肉也能吃得很健康，血流很顺畅。最.新研究报告指出，除了尽量选用水煮清蒸的烹调方式外，选对“调理油”也是很重要的。美国食品药物管理局、国际心脏病协会等多个官方机构以权威的研究结论推荐葵花籽油；欧美等发达国家大部分的家庭都选用葵花籽油；美国心脏医学会出版的期刊“循环”最.新研究报告指出，地中海式饮食对预防心脏病有极大的帮助。


葵花籽含丰富的脂肪油，其中有多量亚油酸，尚有磷脂，β谷固醇等甾醇；又含蛋白质、糖类和柠檬酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及胡萝卜素等。磷脂对大鼠有预高血脂症和高胆固醇血症的作用。本品的脂肪油，橄榄油和葵花籽油，特别是亚油酸部分，能抑制大鼠实验性血栓形成。用途：用于高血脂症，动脉硬化，高血压病；蛲虫病。
此外，民间尚有用来治血痢的。用法：去壳取仁生嚼，炒熟食，榨油，煎汤等。注意：炒熟者性燥热，不宜多食。


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