(l)保鲜时间长。沼气保鲜，保鲜期可由正常情况下的
30天延长到1 50天左右，而电能冷藏保鲜期仅120天左右。
    (2)保鲜成本低。除建库投入外，沼气保鲜与电能冷藏
保鲜相比，成本更低，更为合算。
    (3)保鲜效果好。沼气保鲜的烂果及失水率仅为3%，
而电能冷藏保鲜的烂果及失水率高达8%。
    (4)经济效益高。以苹果为例，保鲜前每500克只卖1
元左右，保鲜后销售价每500克1.5无左右，价格差为每
500克0.5元，按每库80米3计算，贮藏1.6万千克，利润
可达1。6万元。