使用保鲜冷库保存大蒜， 是大量的种植大蒜的朋友主要保存大蒜的方法， 之前肯德制冷也分享了大蒜的冷藏方法， 最近又有朋友提起， 冷库存大蒜需要保鲜剂吗？之类的问题，肯德制冷就来和大家说一下，希望能够帮到广大的朋友们！

按照肯德制冷多年的经验来看的话，如果你的冷库的指标是符合保存大蒜储存要求的话， 是不需要额外的保鲜剂的 。 除了简单地放在冷藏， 一些前期处理也必须要做好的。　存放在冷藏的大蒜， 收获时间非常挑剔， 收获过早的大蒜不饱满， 高含水量， 过早收获后容易干瘪，不耐贮藏，如果收成太晚， 那么大蒜皮肤易黑， 易散瓣， 不易卖出。　

推荐大蒜收获状态: 当大蒜绿叶相对柔软时， 大蒜叶大多为干， 而上叶从褪色到叶尖枯萎缓慢下垂， 但大蒜茎不易折断时最好的收获时间。大蒜进入冷库前， 要了解大蒜贮藏的影响主要因素：

适宜温度：大蒜适宜贮藏温度为-1℃ 4℃， 不低于-5℃ 7℃；适宜气体成分：空气中的乙烯、乙醇、乙醛等气体，对大蒜的保鲜有很大影响，通常大蒜冷藏的二氧化碳不超过 18%， 应设置在 12%-16%；氧气不应少于1%，更适合1%-3%；因此，采用气调法进行大蒜贮藏，质量将更一流，节约时间更长。冷库相对湿度： 60% ~ 70% 更合适，不应高于80%。仓储前准备仓库。在大蒜放入冷库前3天，应冷藏室降温，使温度达到-1℃2℃。大蒜在贮藏前应该做什么？大蒜需要预冷，使温度接近冷库温度，为了减少冷库的负荷，大蒜的贮藏和病害防治也具有重要意义。

大蒜冷库价格多少钱，肯德制冷提示，同样大小的冷库，为什么不同的商家会有不同的冷库价格，这是因为不同的商家他们所用的冷库材料不同等一些原因，比如冷库库体的保温材料，都是用聚氨酯的，但是有些商家报价格有差异，是因为聚氨酯双面彩钢板的密度和彩钢板的厚度、品牌所决定的。

以上就是对大蒜冷库储存的介绍，希望能够帮到广大的朋友们！更多的冷库安装制冷，冷库建造方面的问题，可以继续关注安徽肯德制冷。2018让我们一起携手同行！

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