，土壤流失速率是生成速率的10到40倍，农田 
土壤流失速率更是森林土壤流失速率的500到 
10000倍。由于土壤流失速率远远大于其形成速 
率，土壤变得越来越少。例如美国农业生产力极高 
的衣阿华州，一半的表土在近150年内遭到侵蚀。 
最近我去衣阿华州访问的时候，主人带我参观一个 
教堂墓地，能明显看到土壤侵蚀的痕迹。这个教堂修建于19世纪，位于农田中央。而今教堂依旧，农 
田却因为持续耕种，其土壤侵蚀速率远远大于墓地 
土壤的侵蚀速率，因此，现在的墓地形同小岛，高 
出周围农田10英尺。