河北哪培训大盆骨?哪个学校教的好?温馨提示:久味香依靠的是口碑与服务!传授的是实实在在的正宗技术!味道好、技术领先!每一分钱都会让您花得有价值,一分价钱一分技术,正宗美味才是最重要!
学习时间:根据个人接收能力,不限制学习时间,学会为止,包教包会。吃住免费,中途不再收任何费用。所有学员一对一的,手把手的实践操作培训,前期师傅做,学员学习,后期学员做,师傅指点,反复练习,直到学会为止!
学习内容;1.大盆骨的配菜处理方法与技巧;
2.大盆骨的制作方法与调味;
3.大盆骨的各种味道配菜方式及技巧;
4.各种调料的认识及采购信息;
5.店面选址及经营管理技巧
久味香煮骨头的秘诀,除了用老汤增味,火候也得把握好。煮得恰到好处,骨头酱黄、肉质松软,稍经加热,立刻香气四溢。久味香的骨头都是猪
颈骨。猪颈骨上的瘦肉多、肥肉少,啃着方便,更容易入味。