番鸭的产蛋规律不同于其他鸭, 本地番鸭由于抱性强, 产蛋周
期的连产和停产都较短, 而经专门化培育的品系产蛋周期长, 换羽
休产集中在一段时间里, 一般只利用两个产蛋期。 见蛋 (产第1个
蛋) 2周后 (27~29周龄) 产蛋率即达5%, 经5~7周 (33~35
周龄) 达产蛋高峰, 而后产蛋量逐渐下降。 据法国格里莫公司测
定, 第1个产蛋周期 (经20~22周) 产蛋量可达103枚, 平均产
蛋率66%; 接着母鸭换羽休产10~13周, 第2个产蛋周期开始于
60~63周龄, 经19~21周产蛋, 到80~84周龄结束, 可产蛋90
枚, 产蛋率61%。 两个产蛋周期平均产蛋率为63%, 但在一般饲
养条件下不能达到这个水平, 仅能达46%~54%。 母鸭利用85~
86周后即淘汰。