均匀度是育成鸡的一项非常重要的指标,可以用体重和
胫长两指标来衡量。 均匀度与遗传有关,但主要受饲养管理
水平的影响。 性成熟时达到标准体重和胫长且均匀度好的鸡
群,开产整齐,产蛋高峰高而持久。 但是,均匀度必须建立在
标准体重范围内,一个良好的育成鸡群不仅体重、体型符合标
准,且均匀度高。
鸡群的均匀度是指群体中体重落入平均体重±10%范围
内的鸡所占的百分比,即体重均匀度 = 平均体重±10%范围内
鸡只数 / 测定的鸡只数×100%。
例如,某鸡群 12 周龄平均体重为 950 克,超过或低于平
均体重±10%的范围是:855 ~ 1045 克,在 8 000 只鸡群中抽样
5%的(400 只)鸡中,体重在此范围内的鸡只数是 326,占称重
鸡群总数的 81? 5%,即该鸡群的均匀度为 81? 5%。
·92·胫长(表示骨骼发育水平)均匀度也依此类推。 一般,蛋
鸡群中 10%体重均匀度应达 80%,5%胫长均匀度应在 90%。
均匀度测定方法:从鸡群中随机取样,鸡群越小取样比例
越高,反之越低。 如 500 只鸡群按 10%取样;1 000 ~ 5 000 只
按 5%取样,5 000 ~ 10 000 只按 2%取样。 取样鸡群测体重和
胫长(用卡尺度量跖骨上关节到第三与第四趾间的垂直距
离)。 不加人为选择,注意取样的代表性。