世界上著名商品蛋鸡品种有海兰蛋鸡、 罗曼蛋鸡、 伊莎蛋鸡、
尼克蛋鸡、 巴布考克 B-380 蛋鸡、 星杂蛋鸡、 雅康蛋鸡、 迪卡蛋
鸡、 罗斯褐蛋鸡、 海赛克斯蛋鸡、 雪佛褐蛋鸡等。
(1) 罗曼商品蛋鸡的生产性能 罗曼蛋鸡系德国罗曼家禽育种
有限公司培育的白壳蛋鸡配套系。 有罗曼白蛋鸡、 罗曼褐蛋鸡和罗
曼粉蛋鸡。 目前, 河南华罗家禽育种有限公司已引进罗曼白鸡的父
母代。 其商品蛋鸡的生产性能如下表。
生产性能 罗曼白蛋鸡 罗曼褐蛋鸡 罗曼粉蛋鸡
20周龄平均体重 (克) 1300~1400 1500~1600 1400~1500
1~20周龄耗料 (千克) 7.0~7.5 7.2~7.4 7.3~7.8
1~20周龄成活率 (%) 97~98 97~98 97~98
平均开产日龄 (天) 148~154 145~150 140~150
高峰产蛋率 (%) 92~95 92~94 92~95
72周龄入舍母鸡产蛋 (枚) 335~345 295~305 300~310
72周龄入舍母鸡产蛋(千克) 22.0 18.5~20.5 19.0~20.0
平均蛋重 (克) 63.0~64.0 64.0 63.0~64.0
72周龄母鸡平均体重 (克) 1700~1900 1900~2100 1800~2000
21~72周龄料蛋比 (2.1~2.3)∶1 (2.0~2.2)∶1 (2.1~2.2)∶1
21~72周龄成活率 (%) 94~96 94~96 94~96
44
蛋鸡高产养殖技术问答(2) 伊莎商品蛋鸡的生产性能 伊莎蛋鸡系法国伊莎公司育成
的四系配套杂交鸡, 是目前国际上最优秀的高产蛋鸡之一, 有伊莎
白蛋鸡、 伊莎褐蛋鸡、 伊莎新红褐蛋鸡和伊莎金彗星蛋鸡。 目前天
津市种禽公司、 大连市种鸡场、 杭州市近江种鸡场都引进了伊莎褐
祖代鸡, 其中以中国牧工商总公司华联祖代鸡场的规模最大。 其商
品蛋鸡的生产性能如下表。
生产性能 伊莎褐蛋鸡 伊莎新红
褐蛋鸡
伊莎金彗
星蛋鸡 伊莎白蛋鸡
18 周 龄 平 均 体 重
(克) 1550 1565 1430 —
1~18周龄耗料 (千
克) 6.65 6.95 — —
1~18周龄成活率
(%) 98 97~98 — 98
平均开产日龄 (天) 140~147 147 — 147~154
高峰产蛋率 (%) 95 94 93 93.5
76 周 龄 入 舍 母 鸡 产
蛋 (枚) 330 332 305 317
76 周 龄 入 舍 母 鸡 产
蛋 (千克) 21.3 20.8 — 19.6
平均蛋重 (克) 63.0 62.0 63.0 62.0
76 周 龄 母 鸡 平 均 体
重 (克) 1950~2050 2050~2150 2000 —
19~76周龄料蛋比
(2.02~
2.1) ∶1
(2.12~
2.18) ∶1
— 2.06∶1
19~76周龄成活率
(%) 93 94~96 95 93
(3) 海兰商品蛋鸡的生产性能 海兰蛋鸡是美国海兰国际公司
培育的四系配套杂交鸡, 有海兰白蛋鸡 (W-98、 W-36)、 海兰褐
蛋鸡 (海兰褐、 海兰褐佳、 海兰银褐) 和海兰灰蛋鸡。 目前父母代
45
三、 优良的蛋鸡品种场遍布全国各地。 其商品蛋鸡的生产性能如下表。
生产性能
海兰白蛋鸡 海兰褐蛋鸡
W-98 W-36 海兰褐 海兰褐佳海兰银褐
海兰灰
蛋鸡
18周龄平均体重 (克) 1320 1280 1550 1550 1550 1450
1~18 周 龄 耗 料 (千
克) 5.99 5.66 5.7~6.75.7~6.75.7~6.7 6.1
1~18周龄成活率
(%) 98 97 — — — 98
平均开产日龄 (天) 144 148 149 152 148 151
高峰产蛋率 (%) 93~9589~94 94~96 92~95 94~96 94
80周 龄 入 舍 母 鸡 产 蛋
(千克) 20.9 20.5 22.5 23.1 21.9 19.2
平均蛋重 (克) 60 63 67 71 63 62
19~80周龄料蛋比 2.1∶12.16∶12.1∶1 2.05∶12.24∶1 —
19~80周龄成活率
(%) 93 95 — — — 93
(4) 尼克商品蛋鸡的生产性能 尼克蛋鸡是德国罗曼家禽育种
有限公司尼克子公司培育的蛋鸡配套系, 有尼克白蛋鸡、 尼克红蛋
鸡和尼克粉蛋鸡。 目前父母代场遍布全国各地。 其商品蛋鸡的生产
性能如下表。
生产性能 尼克白蛋鸡 尼克红蛋鸡 尼克粉蛋鸡
18周龄平均体重 (克) 1270 1480~1540 1460~1500
1~18周龄耗料 (千克) 5.5 6.1~6.4 5.8~6.2
1~18周龄成活率 (%) 95~98 96~98 96~98
平均开产日龄 (天) 145~153 140~150 154
产蛋率90%以上持续时间 (周) 16~21 16~20 —
产蛋率80%以上持续时间 (周) 34~43 34~42 —
46
蛋鸡高产养殖技术问答续表
生产性能 尼克白蛋鸡 尼克红蛋鸡 尼克粉蛋鸡
80周龄入舍母鸡产蛋 (枚) 325~347 349~359 315~326
(76周)
80周龄入舍母鸡产蛋 (千克) 20.8 19.1~20.6 19.5~20.8
(76周)
平均蛋重 (克) 61.0 62.5~63.5 60.0~63.0
80周龄母鸡平均体重 (克) 1780 1900~2200 1950 (76周)
19~80周龄料蛋比
(2.1~
2.3) ∶1
(2.0~
2.2) ∶1
(2.1~
2.3) ∶1
19~80周龄成活率 (%) 89~94 91~94 91~94
(19~76周)
(5) 雪佛褐、 巴布考克 B-380、 雅康、 罗斯褐商品蛋鸡的生产
性能 雪佛褐蛋鸡是法国伊莎公司培育的褐壳蛋鸡配套系 (经法国
伊莎公司授权, 特准济宁市祖代鸡场使用 “伊莎济宁红” 名称)。
巴布考克 B-380蛋鸡是法国伊莎公司培育的褐壳蛋鸡配套系。 雅康
蛋鸡是以色列 PBU 育种公司培育的粉壳蛋鸡配套系, 商品代羽速
自别雌雄。 罗斯褐蛋鸡是由英国罗斯公司培育的褐壳蛋鸡配套系。
其商品蛋鸡的生产性能如下表。
生产性能 雪佛褐蛋鸡 巴布考克
B-380蛋鸡 雅康蛋鸡 罗斯褐蛋鸡
18 周 龄 平 均 体 重
(克) 1150 1600 1500 1380
1~18周龄耗料 (千
克) 6.68 6.85 (71.~72~08.周0) 7.0
1 ~ 18 周 龄 成 活
率 (%) 98 98 (19~52~097周) —
平均开产日龄 (天) 144~147 140~147 152~161 126~140
高峰产蛋率 (%) 95 95 — —
76 周 龄 入 舍 母 鸡 产
蛋 (枚) 338 337 33(800~周33)7 292
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三、 优良的蛋鸡品种续表
生产性能 雪佛褐蛋鸡 巴布考克
B-380蛋鸡 雅康蛋鸡 罗斯褐蛋鸡
76 周 龄 入 舍 母 鸡 产
蛋 (千克) 21.08 21.16 — 23.1
平均蛋重 (克) 62.3 63 63 —
76 周 龄 平 均 体 重
(克) 1950~2050 1950~2050 — 2200
19~76周龄料蛋比
(2.04~
2.11) ∶1 2.05∶1 — 2.43∶1
19~ 76 周 龄 成 活
率 (%) 93 93
94~96
(21~80周)
—
(6) 海赛克斯、 星杂、 迪卡商品蛋鸡的生产性能 海赛克斯蛋
鸡系荷兰尤利布里德公司育成的四系配套杂交鸡, 有海赛克斯褐和
海赛克斯白。 星杂蛋鸡是法国伊莎公司培育的蛋鸡配套系。 迪卡蛋
鸡是美国迪卡布公司育成的四系配套杂交鸡。 目前中外合资的上海
大江有限公司是我国迪卡褐祖代鸡规模最大的供种基地。 其商品蛋
鸡的生产性能如下表。
生产性能
海赛克斯蛋鸡 星杂蛋鸡
海赛克
斯褐
海赛克
斯白 288 (白) 579 (褐)
迪卡褐蛋鸡
20 周 龄 平 均 体
重 (克) 1630 1280 1270~13701530~1660 1650
平 均 开 产 日 龄
(天) 144 135~140 161 168 —
72 周 龄 入 舍 母
鸡产蛋 (枚)
302
(78周) 274 260~285 250~270 28(758~周31)0
72 周 龄 入 舍 母
鸡产蛋 (千克) 19.2 16~17 16~17.5 — 18~19.9
平均蛋重 (克) 63.6 60.4 62.0 63.0 63.5~64.5
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蛋鸡高产养殖技术问答续表
生产性能
海赛克斯蛋鸡 星杂蛋鸡
海赛克
斯褐
海赛克
斯白 288 (白) 579 (褐)
迪卡褐蛋鸡
21~72 周 龄 料
蛋比
— 2.6∶1
(2.25~
2.4) ∶1
(2.6~
2.8∶1 2.58∶1
21~72 周 龄 成
活率 (%) 95 92.5 — 92~94 90~95