大肠杆菌病是由某些血清型的大肠杆菌引起的一类人与动物共
患传染病的总称。 该病可发生于各种年龄的鸡, 但以雏鸡多发, 特
别是3~6周龄的雏鸡最易感。 本病一年四季均可发生, 但以冬春
寒冷和气温多变季节多发。 发病率一般在30%~70%, 死亡率一
般为40%~75%, 有时也可高达100%。 母源性种蛋带菌, 可垂直
传递给下一代雏鸡; 被大肠杆菌污染的饲料、 饮水、 垫料、 空气等
是主要的传染媒介, 可通过消化道、 呼吸道、 脐带、 皮肤创伤等途
径感染同群雏鸡。 饲养管理不善 (如鸡舍温度过冷过热、 温差太
大、 饲养密度过大), 卫生状况太差 (如粪便清理不及时、 鸡舍消
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蛋鸡高产养殖技术问答毒不严格、 通风换气不好), 营养不良以及感染其他疾病等都可促
使本病的发生。
(1) 症状及病理变化 本病可单独感染, 但更多的是继发或并
发感染。 常并发或继发于慢性呼吸道病、 鸡白痢、 鸡伤寒、 禽霍
乱、 传染性支气管炎、 传染性喉气管炎、 传染性法氏囊病、 鸡新城
疫等。
①雏鸡脐炎型: 多发生于3日龄内的雏鸡, 表现为腹部膨大,
脐孔及其周围皮肤红肿, 脐孔闭合不良甚至破溃。 皮肤较薄, 严重
者颜色青紫。 病雏精神沉郁, 少食或不食, 饮水亦少, 绒毛蓬乱,
排绿色或灰白色水样稀粪, 肛门外凸, 发出尖叫声。 病雏生长缓
慢、 发育受阻。
②脑炎型: 见于1周龄的雏鸡, 病雏扭颈, 出现神经症状, 吃
食减少或不食。
③浆膜炎型: 见于2~6周龄的雏鸡, 病鸡精神沉郁, 缩颈闭
眼, 嗜睡, 羽毛松乱, 两翅下垂, 食欲不振或废绝, 气喘、 甩鼻、
出现呼吸道症状, 眼结膜和鼻腔带有浆液性或黏液性分泌物, 部分
病例腹部膨大下垂, 行动迟缓, 严重者呈企鹅状, 腹部触诊有液体
波动。 死于浆膜炎型的病鸡, 可见心包积液, 纤维素性心包炎; 气
囊混浊, 呈纤维素性气囊炎; 肝脏肿大, 表面亦有纤维素膜覆盖,
有的肝脏伴有坏死灶。
④急性败血症型: 6~10周龄的鸡多发, 呈散发性或地方流行
性, 病死率5%~20%, 有时可达50%, 特征性的病理剖检变化是
可见明显的纤维蛋白性心包炎、 肝周炎和气囊炎, 肝脏肿大, 有时
肝表面可见灰白色针尖状坏死点, 胆囊扩张, 充满胆汁, 脾、 肾
肿大。
⑤关节炎和滑膜炎型: 一般是大肠杆菌性败血症的后遗症, 多
数病鸡可在1周左右康复, 有些病鸡则转为慢性炎症, 机体逐渐消
瘦。 病鸡行走困难、 跛行或呈伏卧姿势, 一个或多个腱鞘、 关节发
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七、 严格的疾病控制生肿大。 剖检可见关节液混浊, 关节腔内有干酪样或脓性渗出物蓄
积。 滑膜肿胀、 增厚。
⑥气囊炎型: 多发生于5~12周龄的幼鸡, 6~9周龄为发病
高峰。 病鸡表现为轻重不一的呼吸道症状。 剖检病变为气囊壁增厚
混浊呈灰黄色, 囊内有淡黄色干酪样渗出物或干酪样物。 心包增
厚、 不透明, 心包腔内积有淡黄色液体。 肝脾肿大, 肝包膜增厚、
表面有纤维素性渗出物覆盖。 死亡率为8%~10%。
⑦肉芽肿型: 45~70日龄鸡多发。 病鸡进行性消瘦, 可视黏
膜苍白, 腹泻。 特征性病理剖检变化是在病鸡的小肠、 盲肠、 肠系
膜及肝脏、 心脏等表面见到黄色脓肿或肉芽肿结节, 外观与结核结
节及马立克病的肿瘤结节相似。 严重时死亡率可高达75%。
⑧卵黄性腹膜炎和输卵管炎型: 主要发生于产蛋母鸡, 病鸡表
现为产蛋停止, 精神委顿, 腹泻, 粪便中混有蛋清及蛋黄小块, 有
恶臭味。 剖检时可见腹腔中充满黄色腥臭的液体和纤维素性渗出
物, 肠壁互相粘连, 卵泡皱缩变成灰褐色或绛紫色。 输卵管扩张,
黏膜发炎, 上有针尖状出血, 扩张的输卵管内有核桃大至拳头大的
黄白色干酪样团块, 切面呈轮层状, 人们常称其为 “蛋子瘟”。
⑨全眼球炎型: 表现为一侧眼睑肿胀, 流泪, 羞明, 眼内有大
量脓液或干酪样物, 角膜混浊, 眼球萎缩, 失明。 偶尔可见两侧感
染, 内脏器官一般无异常病变。
⑩肿头综合征: 病鸡眼眶周围皮肤红肿, 严重的整个头部明显
肿大, 皮下有干酪样渗出物。
(2) 预防 用大肠杆菌甲醛灭活苗、 大肠杆菌多价氢氧化铝菌
苗或多价油乳剂苗进行2次免疫, 第1次接种时间为4周龄, 第2
次接种时间为18周龄, 以后每隔6个月进行1次加强免疫注射。
体重在3千克以下的鸡皮下注射0.5毫升, 在3千克以上的鸡皮下
注射1.0毫升。 加强饲养管理, 搞好鸡舍和环境的卫生消毒工作,
避免各种应激因素显得至关重要。
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蛋鸡高产养殖技术问答(3) 治疗
①雏鸡脐炎与卵黄囊炎: 硫酸庆大霉素饮水, 每升饮水加16
万单位, 日夜饮服5天; 每50升饮水加阿莫西林5克、 乳酸 (或
盐酸) 环丙沙星5克, 混合, 1~5日龄日夜饮服; 阿莫西林与克
拉维酸钾或舒巴坦钠的复方制剂, 按阿莫西林计, 每50升饮水不
少于1.5克, 混合, 1~5日龄日夜饮服。
②鸡脑炎: 大剂量阿莫西林饮水, 每50升饮水加7~8克, 全
日饮服4~5天; 同时用亚硒酸钠、 维生素 E拌料, 连续5~7天。
③鸡急性败血症: 阿莫西林与克拉维酸钾或舒巴坦钠的复方制
剂, 按阿莫西林计, 每50升饮水不少于1.5克, 混合, 可将全日
药量分2次集中饮服, 连用3~5天。 头孢噻肟钠, 按每50升饮水
加2.5~3克, 分2次集中饮服, 每次2小时左右饮完。 氟苯尼考
(氟甲砜霉素), 按每千克体重10~20 毫克一次内服, 1 天2 次,
连用3~5天。 40%硫酸安普霉素可溶性粉, 按每升饮水加250~
500毫克混饮5天, 产蛋期禁用, 休药期7天。 2%甲磺酸达氟沙
星可溶性粉或溶液, 按每升饮水加25~50毫克混饮3~5天。 2%、
10%诺氟沙星溶液, 按每千克体重 10 毫克一次内服, 1 天 1~2
次; 或按每升饮水加100毫克混饮。 2%盐酸 (或乳酸) 环丙沙星
按每千克体重5~7.5毫克一次内服, 1天2次; 或2%盐酸 (或乳
酸) 环丙沙星可溶性粉按每升饮水加25~50毫克混饮, 连用3~5
天。 阿莫西林+乳酸环丙沙星, 按每50升饮水加两者各5克, 全
日饮服, 或将全日药量分 2 次集中饮 服, 连 用 3~5 天。 2.5%、
5%恩诺沙星可溶性粉按每升饮水加50~75毫克混饮, 连用3~5
天, 休药期8天。
其他抗鸡大肠杆菌病的药物有泰乐菌素 (泰乐霉素、 泰农)、
阿米卡星 (丁胺卡那霉素)、 大观霉素 (壮观霉素、 奇霉素)、 多西
环素 (强力霉素、 脱氧土霉素)、 氧氟沙星 (氟嗪酸), 用药剂量可
参考鸡支原体病防治部分; 磺胺对甲氧嘧啶 (消炎磺、 磺胺-5-甲
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七、 严格的疾病控制氧嘧啶、 SMD)、 磺胺氯达嗪钠、 沙拉沙星, 用药剂量可参考禽霍
乱防治部分。
其他由大肠杆菌引起的疾病类型, 可视具体情况予以淘汰, 或
参照鸡急性败血症所列方法治疗。