啄食癖是啄肛、 啄羽、 啄趾、 啄蛋甚至啄皮肉等恶癖的统称,
是大群养殖时很容易发生的一种现象。 由于相互啄食, 往往造成创
伤, 甚至死亡。 其中以啄肛危害最大, 常将肛门周围及泄殖腔啄得
血肉模糊, 甚至将后半段肠管啄出吞食; 啄羽如果是偶尔、 个别的
发生则问题不大, 严重时啄掉大量羽毛, 特别是尾羽被啄光, 露出
皮肤, 就会进一步引起啄皮肉和啄肛, 同时吞食羽毛也会造成鸭食
道膨大部阻塞; 啄趾一般多见于幼鸭, 也会造成脚趾出血、 跛行等
现象。
(1) 病因
①管理方面的原因。 鸭舍太简陋, 或光线较强, 产蛋后鸭不能
很好地休息, 再加上其他鸭的骚扰等原因, 造成脱肛, 其他鸭见到
红色黏膜就会去啄, 引起啄肛; 群体饲养密度过大, 鸭舍内和运动
场都很拥挤, 不便休息与活动; 鸭舍内光线过强或通风不良、 潮湿
闷热, 鸭不能舒适地休息; 个别鸭发生外伤时, 其他鸭出于好奇去
啄, 越啄越厉害; 育雏舍内灯泡太亮且挂得太低, 光线从某种角度
照射到雏鸭的脚蹼上, 上面的血管好似一条小虫, 引起互啄; 当食
槽过高时, 也有可能引起啄趾。
②饲料营养方面的原因。 饲料中缺乏食盐时, 鸭往往为了寻求
有咸味的食物, 而引起啄肛、 啄皮肉或吮血; 饲料中缺乏蛋白质或
含硫氨基酸 (蛋氨酸、 胱氨酸), 很容易引起啄羽; 饲料中缺乏某
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十、 鸭疫病防治些微量元素或维生素时, 很容易发生啄食癖; 饲料中糠麸太少, 饲
料体积较小, 往往代谢能得到满足而本身没有饱感, 或因限量饲喂
而没有吃饱, 这样均可能引起啄食癖; 饲料中掺有未被充分粉碎的
肉块、 鱼块, 也易引起啄肛、 啄皮肉。
此外, 虱、 螨等体外寄生虫的刺激, 个别鸭偶尔被啄出血等也
能引起该现象的发生。
(2) 防治措施 主要应着眼于预防, 消除可能引起啄食癖的各
种原因。 生产中应注意: 产蛋处要比较僻静, 光线要暗; 饲养密度
要比较宽松, 人工照明的亮度不要太强, 并注意改善鸭舍的卫生及
通风条件; 饲料的营养成分要全面、 充足, 不能单一饲喂某种饲
料, 特别是一些重要的氨基酸、 微量元素和维生素更应保证需要;
鸭群患有体表寄生虫时, 应立即采取有效措施进行治疗。
当发生啄食癖时, 应注意隔离或分小群饲养, 饲料中可添加一
些制止啄食癖的药物或营养素 (如在饲料中加入2%~3%的生石
膏粉, 酌情喂半个月左右)。 制止啄癖, 可将饲料中的含盐量提高
到2%, 喂2~4天, 并保证饮水充足, 但不可将食盐加在饮水中。
啄肛癖较严重时, 也可将鸭群暂时关在鸭舍内, 换上红灯泡, 窗户
糊上红纸, 使舍内均呈红色, 过几天啄食癖平息后, 再恢复正常
饲养。