鸭的饲养标准是一个科学的准则, 是经过长期的饲养试验, 探索鸭对各种营养物质的需要以及其常用饲料的营养成分和营养价值, 在此基础上制定的标准。 依据饲养标准设计科学的饲料配方,再经过适当的加工处理后进行饲喂。
高效益养鸭技术问答饲养标准的种类很多, 大概可分为两类: 一类是国家规定和颁布的饲养标准, 如美国饲养标准、 前苏联的饲养标准、 法国的饲养标准, 我国鸭的饲养标准已经由中国农科院北京畜牧兽医研究所牵头制定, 即将公布。 另一类是大型育种公司或某高等农业院校、 研究所, 根据各自培育的优良品种或配套系的特点, 制定符合该品种
或配套系营养需要的饲养标准, 或作为推荐营养需要量, 也称为专用标准。
饲养标准或推荐营养需要量主要包括能量 (代谢能)、 蛋白质、必需氨基酸、 矿物质和维生素指标。 一般都应以鸭的饲养标准为基准, 同时结合本身生产实践经验, 并考虑到鸭的品种、 品系、 生长发育阶段、 生产阶段、 饲养制度、 饲养方式、 健康水平、 饲料组成、 环境条件、 用途等因素, 在适宜需要量的基础上, 再加上一定的安全系数 (特别是氨基酸和维生素)。