中国鲎别名三刺鲎、 两公婆、 海怪、 马蹄蟹、 鲎鱼、 王蟹等,
为鲎科的一种动物。 以其肉、 壳、 胆及血液入药。
鲎肉味辛、 咸、 平, 具有清热解毒、 杀虫等功效。 常用于治疗
脓疱疹、 白内障、 痔疮、 青光眼等症。
鲎壳味咸、 平, 入肺、 肝二经。 具有活血祛瘀、 解毒、 凉血止
血、 止咳化痰、 续筋接骨等功效。 常用于治疗咳嗽、 跌打损伤、 创
伤出血、 带状疱疹、 烫伤等症。
鲎外壳 可 作 壳 聚 糖 等 其 他 化 工 原 料, 其 经 济 价 值 将 呈 数 倍
增长。
鲎尾味咸、 温, 具有收敛止血功效, 常用于治肺结核咯血、 疮
疖等症。 鲎尾炭具有止血功效, 用于肺结核咯血, 胃出血; 外用治
外伤出血。
鲎血是研制生产鲎试剂的主要原料。 鲎的血液中含有铜离子,
当铜离子和氧结合后, 便形成血蓝蛋白, 使血液呈蓝色。
中国鲎是地球上最古老的物种之一, 在地球上出现的时期, 可
以追溯到3亿多年前的石炭纪。 截至2009年, 世界上已发现的鲎
化石种类约 31 种, 鲎在进化过程中形态变化不大, 因此被称为
“活化石”。
福建省平潭岛是我国享誉世界的产鲎区, 当地中国鲎产量曾居
全国第一。 然而, 由于大量捕抓等原因, 平潭岛的中国鲎已难觅踪
迹, 成为了濒危物种。 一些地方政府已将其列入保护动物 (如福建
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药用动物养殖技术问答省已将其列为二级保护动物) 不断加大对中国鲎的保护力度, 禁止
任何单位和个人私自捕捉、 驯养、 繁殖、 经营、 利用、 收购、 出售
中国鲎及其产品, 以此来加强对中国鲎的保护。 因此, 人工养殖中
国鲎必须了解清楚当地的有关规定, 如已列入地方保护动物的, 应
按规定办理许可手续。