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    蛋白质
    2019-06-14 信息编号:977516 收藏
当体内碳水化合物和脂肪不足时,多余的蛋白质可在体内分解、
氧化供能,以补充热量的不足。过度饥饿时体蛋白也可能供能。鹅体
内多余的蛋白质可经脱氨基作用,将不含氮部分转化为脂肪或糖原,
筹备起来,以备营养不足时供能。但蛋白质供能不仅不经济,而且容
易加重机体的代谢负担。鹅对能量的需要包括本身的代谢维持需要和
生产需要。影响能量需要的因素很多,如环境温度、鹅的类型、品
种、不同生长阶段及生理状况、生产水平等。日粮的能量值在一定范
围,鹅的采食量多少可由日粮的能量值而定,所以饲料中不仅要有适
宜的能量值,而且与其他营养物质比例要合理,使鹅摄入的能量与各
营养素之间保持平衡,提高饲料的利用率和饲养效果。
  • 鹅饲料配方手册(二)脂肪
    脂肪是广泛存在于动、植物体内的一类有机化合物。根据其分子结构的不同,可分为真脂肪和类脂肪两大类。脂肪和碳水化合物一样,在鹅体内分解后产生热量,用以维持体温和供给体内各器官活动时所需要的能...
    06-14
  • 能量在鹅体内的转化过程
    的含量则很低。淀粉在动物消化道内,在淀粉酶、麦芽糖酶等水解酶的作用下,水解为葡萄糖而被吸收。纤维素、半纤维素和木质素存在于植物的细胞壁中,一般情况下,不容易被家禽所消化。但鹅有发达的盲肠,可...
    06-14
  • 碳水化合物
    碳水化合物包括糖、淀粉、纤维素、半纤维素、木质素、果胶、黏多糖等物质。饲料中的碳水化合物除少量的葡萄糖和果糖外,大多数以多糖形式(淀粉、纤维素和半纤维素)存在。淀粉主要存在于植物的块根、...
    06-14
  • 影响饲料蛋白质营养作用的因素
    影响蛋白质营养作用的因素很多,主要有:(1)日粮中蛋白质水平日粮中蛋白质水平即蛋白质在日粮中占有的数量,过多或缺乏均会造成危害,这里着重从蛋白质的利用率方81第三章鹅的营养需要与饲养标准面加以说明。...
    06-14
  • .氨基酸的平衡
    所谓氨基酸的平衡,是指日粮中各种必需氨基酸的含量和相互间的比例与动物体维持正常生长、繁殖的需要量相符合。只有在日粮中氨基酸保持平衡的条件下,氨基酸方能有效地被利用。任何一种氨基酸的不平...
    06-14
  • 氨基酸的互补作用
    畜禽体蛋白的合成和增长、旧组织的修补和恢复、酶类和激素的分泌等均需要有各种各样的氨基酸,但饲料蛋白质中的必需氨基酸,由于饲料种类的不同,其含量有很大差异。例如,谷类蛋白质含赖氨酸较少,而含色...
    06-14