撇脂定价法又称高价法，即将产品的
价格定得较高，尽可能在产品寿命初期、
在竞争者研制出相似的产品以前尽快的收
回投资，并且取得相当的利润。一般而
言，对于全新产品、受专利保护的产品、
需求的价格弹性小的产品、流行产品、未
来市场形势难以测定的产品等，都可以采
用撇脂定价策略。