合理堆放 对于新加工的面粉, 可先堆小桩, 在降温散湿
后改成大桩实堆。 在倒垛操作时, 只可调换上下位置, 而原来在外
层的面粉仍应放在外层, 以免把外层水分大的面粉放入堆心, 引起
发热霉变。 另外, 由于面粉不耐贮藏, 要结合销售情况, 及时轮换
出仓。