原料：肉鸽1个，醋无数，鳖甲、淮山各30克。
制法：将鸽宰后去内脏切碎，与后两味一起加水炖煮烂，食盐调味，饮汤食肉。
用法：佐餐食用。
功效：适用于热毒蕴结者。