配制食醋 -大热汇

配制食醋

2019-08-26 信息编号：1037552 收藏

以酿造食醋为主要原料(以乙酸计不得低于50%)，与食用冰醋酸、食品添加剂等混合配制的调味食醋。

酿造食醋
单独或混合使用各种含有淀粉、糖类的物料或酒精，经微生物发酵酿制而成的液体调味品。...

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铁强化酱油
按照标准在酱油中加入一定量的乙二胺四乙酸铁钠(NaFeEDTA)制成的营养强化调味品。...

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配制酱油
以酿造酱油为主体(以全氮计不得少于50%)，与酸水解植物蛋白调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品。...

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酿造酱油
以大豆和/或脱脂大豆、小麦和/或麸皮为原料，经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。...

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食用盐
又称食盐。以氯化钠为主要成分，用于烹调、调味、腌制的盐。按其生产和加工方法可分为精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐。...

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调味品的分类
中国研制和食用调味品有悠久的历史和丰富的知识，调味品品种众多。其中有属于东方传统的调味品，也有引进的调味品和新兴的调味品品种。从不同角度对调味品可以进行不同的分类。按调味品的商品性质和...

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入住日期：2018-12