在旱季，果树体内水分收支失去平衡，发生水分亏缺，茎和叶
片的生长速率降低，引起花蕾脱落和落果现象，严重者全株死亡。
干旱还会引起果树生理性病害，所以干旱对果树种植来说是一种严
重的自然灾害。为了减轻灾害，需要做到：
在高温来临之前，用地膜或作物秸秆、土杂肥等覆盖在根系周
围的土壤上，以抑制土壤水分蒸发，提高根际土壤含水量，减低地
表温度，保持土壤疏松，增强抗旱能力。
降温抗旱，采用先进的喷灌、滴灌、地下水灌溉等节水灌溉技
术，还可喷雾降温，在高温出现前１ ～ ２个小时，在果园进行喷雾，
使果树机械降温，防日灼；在用水降温的同时，有条件的可结合喷
施抑蒸剂，减少叶片的蒸腾作用；使用植物抗旱剂，使土壤水分聚
合在根系周围，增强根系对深层土壤的吸水能力；还可以在树冠外
围挖深４０ ～ ６０厘米，直径３０ 厘米的灌水孔穴（幼树３ ～ ４ 个、大
树６ ～ ８个），在每个穴中放入吸湿剂２０ 克后再灌入肥水，可有效
减少土壤水分蒸发，也可把水分或雨水长期保留下来，供果树吸
收。吸湿剂还能防止土壤板结，有利于根系呼吸生长发育。
合理修剪，对旺长树，冬剪时应尽量少短截，以缓和树势，减
少营养生长对水分的大量消耗；对衰弱树，应适当回缩，使树势、
 ２７枝势健壮，增强树体的抗旱能力。在果树生长期，及时摘除多余的
萌芽，疏除多余的枝条，并对徒长枝、旺长枝进行疏除或短截、摘
心，以减少枝叶数量，减少水分蒸腾量。
加强防治和预防病虫害，特别是７ ～ ９月份正是果树上潜叶蛾、
红蜘蛛、黑星病等多种病虫害的危害盛期，此时需用“多菌灵、甲
基托布津、大生Ｍ － ４５、扑海因、毒死蜱、扫螨净、阿维菌素、三
唑锡”等化学药剂防治，以防病虫害的发生和危害，避免引起早期
落叶，使树势尽快恢复。