v大棚内的空气湿度保持在70%左右, 如果
湿度太高, 需要通风降湿, 土壤水分过高, 则可撒干的草木灰。
 肥水管理 在清除枯叶杂草而未覆盖薄膜前, 在畦面行间
开沟施肥, 一般每亩施充分腐熟的人粪尿2000~3000千克、 饼肥
180千克。 覆盖薄膜后, 随着大棚内温度的上升, 韭菜开始萌发,
待株高6~7厘米时, 每亩再施浓粪水1500千克。 第一次采收后,
每亩穴施草木灰300~450千克。