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    亮泽的油脂涂层
    2019-06-12 信息编号:974111 收藏
能在果蔬表面形成光滑、亮泽的油脂涂层,具有保持果蔬
表面光洁,美化果蔬和改善果蔬品质的作用。
  • 又能调节果蔬采后的生理代谢
    是以可食用的油脂为材料调配的保鲜剂,既具有良好的成膜性,又能调节果蔬采后的生理代谢,保鲜效果好。...
    06-12
  • 氨基环丙羧酸合成
    明日叶是一种富含维生素C和钙的多年生植物,维生素C含量23mg/100g,钙含量达到260mg/100g,因此既是良好的脱氧剂,又是一种果蔬呼吸抑制剂;壳聚糖具有直链多糖结构,既具有良好的成膜性能,又具有杀菌功能,但壳聚糖成膜性质与分子量...
    06-12
  • 大豆卵磷脂3~7
    注意事项本品各组分质量配比范围为:明日叶15~30、分子量为20万的壳聚糖40~55、大蒜10~13、儿茶素3~6、蜂蜜3~7、大豆卵磷脂3~7、氨乙氧乙烯基甘氨酸0.5~1、阿司匹林71150种保鲜剂配方与制作0.05~0.1、醋酸0.5~1、蜂胶0.1~0.3。...
    06-12
  • 将蒜瓣超微粉碎至粒度达到1~5μm
    制作方法按配方剂量称取的清洁的明日叶片浸入臭氧浓度为1‰的水溶液中,浸泡时间25~40s,取出甩干后粗粉碎过40目筛,将其送入气流粉碎机,在氮气保护下经超微粉碎并分级至1~5μm。称取过100目筛的分子量20万左右的壳聚糖粉...
    06-12
  • 营养物质损失少
    特性本品既适用于呼吸跃变型果蔬也适用于非呼吸跃变型果蔬,保鲜期长,营养物质损失少,无毒环保,使用安全。■用途与用法本品用作果蔬的保鲜。...
    06-12
  • 氧吸收剂为铁粉
    活性吸附剂可以是吸附有高锰酸钾的活性炭、活性白土、凹凸702果蔬保鲜剂棒土或硅藻土。氧吸收剂为铁粉;乙烯吸收剂为沸石或膨润土;二氧化碳吸收剂为消石灰或焦炭分子筛;抗菌剂为苯甲酸钠;辅助剂可以是等...
    06-12