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    壳聚糖的保鲜剂中
    2019-06-12 信息编号:974308 收藏
保鲜方法:将雕刻后的胡萝卜和大萝卜 (青萝卜、白萝卜、
红萝卜、心里美萝卜等)直接放入食用醋酸、食用柠檬酸、蔗
糖、氯化钙、壳聚糖的保鲜剂中,保鲜剂与雕刻品的质量份数
比1.5∶1,然后将放入萝卜雕花的保鲜袋挤出空气进行密封,
在4~8℃的低温或室温下 (24℃以下)保存,保存期可达6~
10个月。
  • 连州单元牛肝土田肥效试验结果
    连州单元牛肝土田肥效试验结果见表6-14。以处理的三个因子为控制变量,经多元回归统计分析,得氮、磷、钾编码值与产量的效应回归方程如下:y=186.133+22.532X1+5.887X2+14.632X3-12.291X1X2+16.459X2X...
    06-12
  • 类雕花的保鲜
    用途与用法本品主要应用于胡萝卜和大萝卜(青萝卜、白萝卜、红萝卜、心里美萝卜等)类雕花的保鲜;南瓜、红薯(地瓜、白薯)、马铃薯、芋头、莴笋(青笋)雕花的保鲜;冬瓜皮、西瓜皮、苹果和梨的雕花的保鲜。...
    06-12
  • 不含化学色素
    鲜蔬菜和水果专用保鲜剂■特性本品可使雕刻蔬果在6~10个月内不变色、不腐烂、不染菌、无异味、不软化、可食用。符合食品健康要求,如不含化学防腐剂、不含化学色素、无毒、各种卫生指标合格等。食品加...
    06-12
  • 对式(168)固定磷(X2)、钾(X3)
    对式(168)固定磷(X2)、钾(X3);氮(X1)、钾(X3);氮(X1)、磷(X2)施用量水平为0,得出氮、磷、钾肥单效应方程:y=171.486+5.315X1-6.796X12(172)y=171.486-5.675X22(173)y=171.486+5.652X3-7.326X32(174)125对式(172),(173),(174)中的X...
    06-12
  • 氯化钠水溶液5~10
    注意事项本品各组分质量份配比范围为:3A分子筛10~15、变性淀粉30~50、氯化钠水溶液5~10、碳酸氢钠水溶液25~50。...
    06-12
  • 连州单元紫色土地肥效试验结果
    连州单元紫色土地肥效试验结果如表6-14所示。以处理的三个因子为控制变量,经多元回归统计分析,得氮、磷、钾编码值与产量的效应回归方程如下:y=171.486+5.315X1+2.439X2+5.652X3+14.126X1X2+0.624X1...
    06-12