有“千年裹蒸、神州飘香”美誉的广东省肇庆市“裹蒸粽”获颁“万粽之王”的称号,颁授仪式29在广州举行。
世界城市合作组织城市美食文化委员会经过对12个与粽子文化密切的城市进行了研究评选,最终广东肇庆制作的裹蒸粽获最高分数,被该委员会授予“万粽之王”称号。
肇庆有制作粽子的悠久历史,其盛产的裹蒸粽有一千多年的历史,它用当地特产的大冬叶,包裹上好的糯米、绿豆和猪肉,明火蒸煮10个小时而成.裹蒸粽现已成为肇庆市的著名食品,是热情的肇庆市民款待宾客的必备佳肴,也是游客到肇庆必购的土特产,肇庆特产裹蒸粽价格,该产业的年销售额达20亿元人民币,其中3成裹蒸粽出口到世界各地。
据悉,在今年中国的传统节日端午节期间,肇庆市将举办“风情万'粽'端午肇庆游”活动,肇庆特产,到肇庆旅游的游客除了可以品尝到裹蒸粽的美味之外,还可以观看29支队伍参加的龙舟比赛以及游览有“中国最美绿道“美誉的星湖环湖绿道。
肇庆皇中皇裹蒸粽承继百年粽子文化
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世界城市合作组织城市美食文化委员会,在对国内12个与粽子文化密切的城市进行评选后,肇庆制作的裹蒸粽获最高分数,授予“万粽之王”称号。吴经理解释说,提供肇庆特产裹蒸粽,“万粽之王”的肇庆皇中皇裹蒸粽,今年“重”在“真空”加礼盒包装,散装“平价粽”的裹蒸粽销售比例在缩减。他称,吃的不买,买的不吃,来买的都是送亲朋好友!!皇中皇欢迎您。
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