原料: 鲜虾仁100克,玉米50克,西芹50克
威化纸10克,面包糠100克,卡夫酱50克,蛋
浆、食用油各适量
调料:
1.馅的制作:虾仁、西芹均切粒,与玉米、卡夫酱和匀
成馅。
2.把馅放入威化纸中卷成圆柱形。
3.先蘸上蛋浆,再蘸上面包糠。
4.放入150℃食用油锅中炸至金黄色。
做法:
玉米中所含较多的植物纤维素,有润肠通便之
功效,能加速致癌物质和其他毒物的排出,从而减少结肠
癌发生的可能性。
营养功效:
虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”