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紧压茶适宜久存，时问越长茶味越好，有一定的收藏价值。
    普洱茶的泡饮颇有讲究，现代一般有三种池饮法，即：紫五
壶冲池法，盖碗杯冲泡法和双层瓷杯泡饮法。
    用紫砂壶泡普洱茶能将茶的色、香、味发挥到最好。可将张
好的茶倒入茶海[{I过滤，再分别斟入几个小品茶杯里与朋友多
享。茶叶的用量一艘为茶壹10 r克左右（茶与水之比为1：2趵，上
必须用沸水冲泡，方法与工夫乌龙茶相似。，一
    用盖碗杯冲泡普洱茶便于闻香和观色，茶汤也要倒人茶潭
过滤，再分别斟入小品茶杯品饮。。，．{  ‘，r  ．
、  用双层瓷杯冲泡普洱茶则适宜个人品茶，可将茶投入双屋
杯中用沸水冲泡j第一泡应将茶汤马上倒掉，第二泡泡上1分争
后取出双层杯的内层，将盖反转作杯托，此时杯中只留茶汤便可
品饮了。    ：
、荣饮祭食500间
特色，不仅壶小，而杯更小。茶叶用最要占茶壶容量的一半，甚
至更多。上海地区饮茶较喜欢清淡，所以同样泡．1：大乌龙茶，则
茶叶用量只占茶壶容量的三分之一。，在西藏、新疆、青海和内蒙
古等地，少数民族普遍喜欢饮浓茶，因为他们平时以肉食为主，
为补充营养和帮助消化，因此习惯饮用浓度很高的茶汤。
    此外，煎煮砖茶时100克茶叶可加l，，5千克的水，冲泡黄茶、
白茶时茶叶与水之比…般为1:50，冲泡袋泡茶、速溶茶、红碎茶
和末茶日寸茶叶与水之比一般为1：(60 - 70)。