我国国内生猪、羊养殖未实现规模化、集约化，导致肠衣原料质量难以得到有效控制。目前国内畜牧业养殖多种方式并存，既有大规模的专业化养殖场，又有以农户为主的小规模养殖。专业化的养殖场肠衣原料质量比较容易控制，但是分散于农户中的原料质量则较难控制，羊肠衣批发商，肠衣药残问题成为困扰我企业出口的首要问题。目前我国部分肠衣企业虽然建立了自己的养殖场，实现了从源头控制药残，羊肠衣厂，但是大部分肠衣企业仍在走原料收购的老路，肠衣药残问题很难在短期内得到解决。除此之外，国内检验检疫部门对肠衣出口执行的药残检验标准非常严格，有些项目甚至严于进口国的要求，企业在出口过程中普遍感觉压力很大。



肠衣行业税收管理现状的调查思考
当前税收征管走向两个极端：一方面是执法过右，造成疏于管理、监控不到位；另一方面是执法过左，广东羊肠衣，取消用票资格，羊肠衣哪家好，干脆停票，想管却又管不好。导致两种结果：一是监控不到位导致收购发·票虚开、多开等随意性较大而得不到及时发现和查处，国家税法得不到严格执行；二是执法过头，以停票等简单代替评估和检查等管理，又严重影响了企业的正常经营和发展，影响着税务机关与纳税人、地方党政的关系。 



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