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干制羊肠衣的保存：不能放冰箱哦，装在袋子里干燥保存即可。
干肠衣使用前在水里泡1分中就可以（凉水泡发）盐渍猪肠衣的清洗：把肠衣放在盆里冲洗 3-4遍，羊肠衣厂家，洗掉盐，然后套在水管上灌水2-3次，放在温水中泡30分钟备用即可（凉水、温水都可，四川羊肠衣，温水千万别太烫哦，羊肠衣哪家好，有点温度就行）用多少取出多少，少取用完了再取千万别一下子全把肠衣洗了哦。





欧盟在宣布对部分动物源性商品解禁时，又以在中国出口肠衣中检出氯霉素为由，羊肠衣批发，决定对我出口肠衣实行20％的任意抽检。但是临近截至日期，欧盟又在我出口肠衣中发现氯霉素和硝基呋喃残留，于是决定将这一期限推迟，肠衣在对欧出口中遇到了重重阻力。经过努力，我肠衣出口内外部环境得到改善，产品质量逐步得以提高，欧盟最终于2004年8月取消了对我肠衣的20％抽检。



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