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    “干巴牛肉羊肉猪肉驴肉马肉加工生产线设备”
    2018-11-23 信息编号:462610 收藏
李智勇

本品不能代替药物
干巴牛肉羊肉猪肉驴肉马肉加工生产线设备











 
 
















手撕猪牛羊肉生产工艺流程
1)分割优质猪牛羊肉→水池漂洗脱膻3小时→预煮脱膻40分钟→调味焖煮1小时→切片→真空包装→高压杀菌30分钟→水冷至45分钟→擦干与吹干→成品。
2)分割优质猪牛羊肉→水池漂洗脱膻3小时→预煮脱膻40分钟→调味焖煮1小时→切片→70℃2小时烘至水分25%→真空包装→杀菌→水冷至45分钟→擦干与吹干→成品。
欢迎来电咨询订购 李经理 
 





概述:根据各种肉制品的加工工艺和加工工序,如:晾挂、风制、脱脂、着色、烤制、熟化、脆化、预冷进行全程自动化加工。
加工品种:烧鸡、板鸡、烤鸡、盐水鸭、酱鸭、烤鸭、板鸭、风鹅、酱鹅、烤鹅;各种中式风味的兔肉、牛肉、羊肉、猪肉等制品。
加工量:200公斤/小时--1000公斤/小时。

 
概述:根据各种肉制品的加工工艺和加工工序,如:晾挂、风制、脱脂、着色、烤制、熟化、脆化、预冷进行全程自动化加工。
加工品种:烧鸡、板鸡、烤鸡、盐水鸭、酱鸭、烤鸭、板鸭、风鹅、酱鹅、烤鹅;各种中式风味的兔肉、牛肉、羊肉、猪肉等制品。

 
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