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为什么脑血管患者不宜多食鹌鹑蛋?
2019-01-17
信息编号:635376
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据测定,在各种食品中,鹌鹑蛋含胆固醇的比例最高。 每100克
鹌鹑蛋内就含有3640毫克胆固醇。 其他食品,牛奶为13毫克,瘦
猪肉为90毫克,鸡蛋黄为1163毫克。 也就是说,鹌鹑蛋的胆固醇
含量是牛奶的280倍,瘦猪肉的61倍,鸡蛋黄的3.1倍。 人体内胆
固醇的升高,是引起动脉硬化的主要原因。 因此,老年人,尤其是患
有脑血管疾病者,以少食鹌鹑蛋为好。
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01-17
怎样判断糟蛋的质量?
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01-17
为什么肝硬化患者忌吃皮蛋?
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01-17
皮蛋可以剥皮就吃吗?
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01-17
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01-17
怎样判断皮蛋的质量?
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01-17
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