肉制品防腐剂 食品添加剂详细内容
针对肉制品不宜久存的特点,采用多种生物活性成分精心复配而成,具有广谱性的抑菌效果。本品能显着延长产品保鲜期、使用方便、对人体无害且有一定的营养价值,不影响其风味,是绿色环保型生物保鲜剂。
本产品是抗菌谱广、抗菌效果好、安全性高的绿色环保型生物保鲜剂。 具有很强的抑制酵母菌、细菌、霉菌繁殖的作用。主要抑制对象为:假单孢菌素属、微球菌属、芽孢杆菌属、肠杆菌属、弧菌属、嗜盐杆菌属、乳杆菌属、霉菌、黄曲霉、肉毒杆菌、大肠杆菌、沙门氏菌、普通变形杆菌、干酪乳杆菌、胚芽乳杆菌、耐热芽孢杆菌、嗜热链球菌、乳酸菌、金黄色葡萄糖球菌及其他革兰氏阴、阳性菌、酵母菌等;
【产品名称】肉制品防腐剂R091G
【产地】国产
【性状】白色粉末
【用途】防腐剂
【产品规格】1kg×20 袋/纸箱, 25kg/袋,或按客户要求包装
【产品外观】粉末
【应用范围】需要防腐保鲜的肉制品
【保质期】密闭遮光24个月
【使用方法】用于冷鲜肉保鲜。成分为纯生物型配方。使用方法:配成千分之0.6-0.7水溶液蘸或喷于表面。
【生产厂家】郑州拜纳佛生物工程股份有限公司