荆州特产有哪些可带走，荆州特产鱼糕哪里最正宗各类小吃推荐。
荆州鱼糕已获得国家地理标志保护产品，荆州鱼糕为荆楚八大名肴之首，是湖北省第二批公布的非物质文化遗产项目之一，其历史源远流长，相传春秋战国时期庄王某日郊游时偶食之而钟爱，鱼糕招商，被引为楚官庭头道菜，现如今，鱼糕也是荆州百姓逢年过节、婚嫁寿娶等酒席上必备菜肴之一。鱼糕蒸熟后，批发鱼糕，把蛋黄抹在鱼糕表面，鱼糕片，是为了增加鱼糕的喜庆色彩！








     荆州地处富庶的江汉平原，自古以来就是鱼米之乡，自然也是美食的天堂。“荆州鱼糕”是在荆州流传多年的一道特色菜肴，荆州本地有“无糕不成席”之说。“荆州鱼糕”以本地盛产的青鱼、草鱼、鲩鱼等为主要食材，选材讲究，各种食材搭配适当，制作技艺精巧，甘肃鱼糕，菜肴色、香、味、形俱全，营养丰富，是老少咸宜只佳品。
     荆州鱼糕的故事源远流长，荆州鱼糕的美味却让人回味无穷。湖北正牛秉承“做良心食品，绿色无添加”的经营理念，以原始的手工制作工艺、亲民的价格、现代化的物流手段，将荆州本地的传统美食奉献给千万“吃货”。


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