湖北正牛食品有限公司是一家专业研发“荆楚特色美食”的注册公司。公司致力于将荆楚地方美食推向全球，特从民间聘请6位从事荆楚民肴“俗称一条龙”30多年的手工师傅。美食涵盖有荆楚民肴（手打鲩鱼糕，鱼丸，梅菜扣肉，珍珠丸子，八宝饭，手工蛋饺等）.秘制系列（牛肉干全系列，牛三鲜，羊杂火锅，海南鱼糕，水晶泡凤爪，泡猪手，卤牛肉，牛肚，新鲜的鱼糕，牛百叶，牛蹄筋）。休闲美食系（鸭脖，鸭爪，鸭锁骨，鸭肠，酱板鸭，香酥鸡等）。不仅价格同城实惠，公司以“做良心食品，无化学添加”为核心价值观，坚决捍卫百姓舌尖的安全，真正的提高市民的健康饮食水平，为社会发展作出应有的贡献。








鱼糕和鱼丸，批发鱼糕好味道，在外地可能不算稀罕，但在湖北荆州就不然了。历史名城荆州早就有 “无鱼糕不成席”的民俗。大凡红白喜事、逢年过节，当地的盛宴上，总要吃鱼糕和鱼丸，才显得郑重其事，你说怪也不怪？ 世代相传的“荆州鱼糕”是用白色鱼肉制作的，它洁白晶莹、鲜香无比，很有楚地风味。后人还用红色鱼肉炸鱼丸子，加盟招商鱼糕，和鸡肉、猪腰子、猪肚烩菜，成为荆州宴席名肴。盛筵之上，白色鱼糕和红色鱼丸交相辉映，特别引人注目，激发人的食欲。要是能品尝一次荆州鱼糕和鱼丸，一定会使你终生难忘的。
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