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    四川腊肠结构粉增加弹性切片性改善口感
    2017-11-27 信息编号:338364 收藏
TMR-601魔芋粉(四川腊肠结构粉) 
     本品根据四川腊肠结构特点及缺陷而设计生产的功能性魔芋胶;本品能明显提高四川腊肠的切片性、弹性,改善口感,改善产品结构。
使用方法:其他原料混合均匀后加入本品,搅拌均匀,灌肠,然后常规加工。
参考用量:0.5-1.0%
       价格:80元/公斤
联系方式:15613176256 (微信同号)
        固话:  0311-67592786
        QQ:2495958148
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