西安秦汉轩餐饮管理有限公司
本品不能代替药物
刀削面，是山西的汉族传统面食，为“中国十大面条”之一[1]  ，流行于北方。操作过程：将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用，以山西大同刀削面为着名。山西刀削面因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。它与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为中国五大面食，享有盛誉。

西安秦汉轩餐饮特色小吃培训
联系人：秦汉轩可馨
QQ:1 7 5 4 2 4 9 7 7 3
电话/微信：1 5 8 2 9 1 0 5 6 7 5
公司地址：西安市未央区龙首村十字东南角公园一号5号楼2单元2003室

西安秦汉轩刀削面培训重点：
重点一：刀削面对和面的技术要求较严，水、面的比例，要求准确， 一般是一斤面三两水，打成面穗，再揉成面团，然后用湿布蒙住，饧半小时后再揉，直到揉匀、揉软、揉光。教您怎样把面柔光不沾刀，段条，刀削面削面的技术至关重要。
重点二：刀削面卤汁技术培训
重点三：配料，配菜技术学习，教您做不同口味的面。
重点四：做餐饮的除了味道重要外，店面的经营管理也是很重要的，来嘉诺学习小吃技术，不仅教您小吃的制作流程，开店的经营管理等知识也传授给每个学员。

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优惠活动：2980任选五项技术学习，3980任选八项技术学习。
不限制学习时间，学会为止，包教包会。
核心技术配方无保留，全部授权，保证学员学完之后少走弯路。
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交一份学费可两人同时学习，同时上手操作练习。
签署正规合同，合同期为三年，三年期间出现的任何问题都可以免费咨询或复习。
技术加盟优势：学技术，给配方，教经营管理，开店无限制，店面装修指导，营销策划，学完开店无风险。
欢迎来到西安秦汉轩餐饮管理有限公司网站，我公司位于历史悠久，有着7000多年文明史，中国历史上建都朝代多、时间长、影响力大的都城—西安。 具体地址是陕西西安莲湖区西安市莲湖区龙首村十字东北角公园一号，联系人是秦汉轩晶晶。
联系电话是029-86237195,联系手机是15829105675, 主要经营陕西特色小吃培训综合小吃培训，上门带店指导，品牌加盟，。
单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。