茄子中含有的类黄酮素及花青素能增加血管的强度与弹
性， 可以防止血管破裂， 改善因血管破裂出现的淤血、 紫
斑现象；洋葱中含有一种特别的物质，能够抑制噬骨细胞
的活性，并刺激成骨细胞的活性，因而可抑制骨质的流
失， 另外， 洋葱中的 皮素及山柰酚等都是很好的抗氧化剂， 能
清除血管的自由基， 保持血管弹性。 因此本品可用于通经络、 行
血脉、舒筋骨。