$转速’从上面计算公式中可以看出$提高分离机转速5$
生产能力也就提高$但是在设计时$由于受到机械结构及材料强
度等方面的限制$不能无限提高转速(
%脂肪球直径大小’脂肪球直径越大$分离效果越好$设计
时应考虑到将牛乳中较小的脂肪球分离(目前可分离到最小脂肪
球直径+^-%#*-%5+>(脱脂乳中含脂率为#%#-H*#%#"H(
&碟片半径大小’碟片下半径大 !最大半径"$上半径小
!最小半径"$则其分离效果也越大(但又必须考虑到机械结构和
仰角(
碟片高度与平均半径之比值有一定范围(