新乡松花皮蛋是全国著名的“名优特”产品，豫远蛋业松花皮蛋具有：剥壳易离，蛋白晶莹，肉体柔软富弹性，指触不沾，新乡市咸鸭蛋制作过程，松花繁茂；蛋白色丽，五彩缤纷，层次分明，咸鸭蛋，唐焦心并存；其产品畅销国内外，是皮蛋行业的佼佼者。

先将豆腐入水煮或蒸一下，让多余的水分释放

将豆腐切成4等吸干水分后放入餐盘、容器

在豆腐上淋上喜欢的酱汁 (例如: 香菇素蠔油)
将皮蛋切成舟型
在抓上一指的肉松堆叠起来，就完成了！

     新乡松花皮蛋是全国著名的“名优特”产品，长垣县咸鸭蛋的做法，豫远蛋业松花皮蛋具有：剥壳易离，蛋白晶莹，肉体柔软富弹性，指触不沾，松花繁茂；蛋白色丽，五彩缤纷，原阳县咸鸭蛋加工批发，层次分明，唐焦心并存；其产品畅销国内外，是皮蛋行业的佼佼者。

然后就把香煎好的鲫鱼及蒜头丢到锅里加水熬煮了。泥砍砍~~~ 这次的鲫鱼都有超饱满的鱼蛋呢!!!! 真令人兴奋
一旁接着准备3颗皮蛋剥好蛋壳，切小块备用。及1把香菜切碎或小段即可
水滚的时候把萝卜丝加进去

长垣县咸鸭蛋的做法,豫远蛋业,咸鸭蛋由新乡豫远蛋业有限公司提供。新乡豫远蛋业有限公司（yuyuandanye）优质的服务和产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。