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港式皮蛋瘦肉粥
准备材料,将干贝用水洗去盐分,加入少许米酒,安徽鸭蛋皮蛋供应,放入电锅蒸软,然后取出剥开。皮蛋剥壳剪碎。猪肉丝加入少许味琳,搅拌均匀后,静置让其入味。2油条剪成约1~2公分段状备用;青葱洗净切成葱花备用。3白米洗净,放入锅中并且加入清水,先以大火烹煮。加入约1汤匙食用油,然后加入干贝丝、适量的盐与鸡精粉,整锅滚了之后转小火慢慢熬煮。4熬煮道整个米饭开了之后,然后将剪碎的皮蛋与醃好猪肉丝的放入,等待沸腾后猪肉丝都熟了之后,洒上少许粗黑胡将粉与葱花,就可以关火起锅。5把粥盛到碗中,放入适量的油条,就是一碗美味道地的港式皮蛋瘦肉粥。
多彩蒸三蛋的做法步骤:
准备好食才, 2把皮蛋剥去壳,海南鸭蛋皮蛋生产厂家,咸鸭蛋与鸡蛋分别磕入碗内;把咸蛋黄捞出,咸蛋白放入鸡蛋液,加1调羹料酒,2调羹清水打匀,咸蛋黄与皮蛋分别夹成小块,甘肃鸭蛋皮蛋厂家定制,取一个比较深的盘,四边用油抹好,把蛋液倒入,再把咸蛋黄与皮蛋放入,用保鲜膜封住,中火隔水蒸8--10分钟。 9凉凉,鸭蛋皮蛋,即可切块装盘
1.水不可多放,多放了不容易成形。
2.可以在蒸好以后撒些葱,更漂亮。使用的厨具:蒸锅
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