奶粉具有鲜乳的优良风味。 如果存放方法不当,会使奶粉变质,
不能食用。 奶粉的保质期一般是两年。 通常来说,保存奶粉时应注
意以下事项:①奶粉应置于干燥、清洁处,不能存放在高温、潮湿处。
②奶粉开封后不宜存放于冰箱中,否则反复地拿进拿出,冰箱内外的
温差和湿度差别,很容易造成奶粉潮解、结块和变质。 罐装奶粉,每
次开罐后务必盖紧塑料盖。 ③袋装奶粉每次使用后要扎紧袋口。 为
便于保存和取用,袋装奶粉开封后,最好存放于洁净的奶粉罐内,这
样既不容易变质而且每次冲调奶粉时也方便。 ④奶粉开封后使用时
间有规定。 大多数奶粉包装上都有明确规定,应在开封后1个月内
用完。 若开封后时间超过1个月,则不能再饮用。 值得注意的是,奶
粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期。 一旦
开封后,就不能采用这个日期,这个问题要特别注意。