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牛初乳有哪些功效?
2019-01-17
信息编号:635485
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牛初乳是奶牛分娩后72小时内分泌的乳汁。 牛初乳不仅含有
丰富的营养物质,而且含有人体容易吸收的纯天然免疫因子和促生
长因子等活性物质,因此,被医学界誉为“天然免疫之王”。 大量动
物、人体功能试验证实,口服牛初乳可起到提高机体系统免疫力、调
节肠道菌群、促进胃肠道生长发育、肠道组织创伤的愈合、延缓衰老
和促进生长发育等作用。
什么是干酪?
干酪是在牛奶中加入凝乳酶,使奶中的蛋白质凝固,经过压榨、发酵等过程所制取的乳品,也称奶酪。每千克干酪制品大约由10千克的牛奶制成。干酪的营养价值很高,内含丰富的蛋白质、乳脂肪、无机盐和维...
01-17
乳酸菌饮料与乳酸饮料有哪些区别?
乳酸菌饮料与乳酸饮料同属酸性乳饮料,都是以鲜乳或乳制品为原料,经发酵或未经发酵,加工制成的饮料。乳酸菌饮料与乳酸饮料的蛋白质含量均不得低于0.7%。乳酸菌饮料是发酵型含乳饮料,采用乳酸菌类...
01-17
酸奶适合哪些人群饮用?
酸奶虽好,但并不是所有人都适合饮用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后以及婴儿要慎用。此外,糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者不宜饮用含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情。适...
01-17
酸奶不能与哪些食物同食?
(1)不可与香肠、火腿、腊肉等肉制品同食:香肠、火腿、腊肉等肉制品在制作过程中,生产者为了延长其保质期,会向其中添加硝酸盐来防止腐败变质。当硝酸盐遇上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸...
01-17
饮用酸奶的量以多少为宜?
饮用酸奶要适量。即使是健康成年人,也不能过量饮用酸奶。·否则,会破坏人体肠道中的菌群平衡,反而使消化功能下降,不利于身体健康。尤其是平时就胃酸过多,常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更不宜多饮酸...
01-17
酸奶在什么时间饮用较好?
一般来说,饭后30分钟至2小时之间饮用酸奶的效果最佳。通常状况下,人体胃液的pH值为1~3,而在空腹时,胃液呈酸性(pH值在2以下),不适合酸奶中活性乳酸菌的生长,如饮用酸奶,乳酸菌易被杀死,会导致其...
01-17
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