这里是柏林最古老的餐馆，有古老的家具，以及200年历史的用瓷砖铺制的火炉，著名菜品是猪肘Eisbein。不同于南部德国一般的烤猪肘，这里的猪肘是先腌渍后用文火慢炖，因此口味绵软鲜嫩，完全不油腻。来柏林千万别错过这等美食。