欢迎来到大热汇!
发布信息
烧烤用具信息
当前位置:大热汇 > 运动户外 > 烧烤用具
    造型装饰
    2019-09-06 信息编号:1047947 收藏
造型装饰属于糕点的高级装饰, 技术性要求更
高。 装饰时, 将制品做成多层体、 房屋、 船、 马车等立体模型, 再
进一步装饰; 或事先用糖制品等做成平面或立体的小模型, 再摆放
在经初步装饰的糕点上 (如蛋糕)。 这类装饰主要用于传统高档的
节日喜庆蛋糕和展品上。
  • 简易装饰
    简易装饰就是仅用一两种装饰材料进行的一次11性装饰,操作简便、快速。如涂蛋装饰,在糕点表面上撒糖粉,摆放几粒果干或果仁,以及在糕点表面镶附一层巧克力等。仅使用馅料的夹心装饰也属于简易装饰...
    09-06
  • 装饰材料选择
    不同种类的糕点须选用不同的装饰材料,一般质地硬的糕点选用硬性的装饰材料,质地柔软的糕点选用软性的装饰材料。例如重奶油蛋糕可用脱水或蜜饯水果、果仁、糖冻等装饰,轻奶油蛋糕可用奶油膏装饰,...
    09-06
  • 馒头机
    馒头机1h能生产出50~100kg面粉的馒头,每500g面粉可制出5~6个馒头。机制馒头比手工制作的速度快、大小一致。由于机械揉出的剂子比手揉的紧密、均匀、透彻,所以制出的馒头比手工制出的馒头白净、...
    09-06
  • 机器成形法
    随着现代科学技术的进步和发展,机器将逐渐代替手工操作,机械越来越多。目前,用于糕点成形的常用机器主要有馒头机、酥皮机、压面机、制饼机等。...
    09-06
  • 调低电脑显示屏亮度 可节电
    有关专家指出,显示器在最亮和最暗状态时的耗电量相差很大,最亮要比最暗多消耗约10瓦电。因此,应根据自己的需要调整显示器的亮度,特别是用电脑来听音乐时,可将显示器亮度调到最暗或干脆关闭,这样可减少...
    05-27
  • 冬季大衣的收纳方法
    过了冬季,大衣不穿时最好垂直悬挂在衣柜中,避免折叠,尤其是折叠后承受过大52叠放...
    05-27
  • 会员类型:VIP会员
  • 信用等级:信用值:1000
  • 联系电话:1871868585
  • 联系Q Q:1871868585